»Rauf auf den Trecker und rein ins Feld!« heißt es am Sonntag, dem 18. September 2011, von 11.00 bis 18.00 Uhr. Auf dem großen Hof- und Erntefest in der Gärtnerei Sannmann wird wie in jedem Spätsommer wieder geschaut, geschlemmt und geerntet, dass es nur so eine Art hat.
Cornelia Prüfer-Storcks, Andreas Kröger und Frank Horch informierten über den Stand der EHEC-Infektionen und die geplanten Entschädigungen für betroffene Gemüsebauern.
Die EHEC-Krise flaut eindeutig ab, Salat, Tomaten und Gurken finden wieder mehr Absatz. Jetzt müssen schnellstmöglich Entschädigungen für die Umsatzeinbrüche her, die auch zahlreiche Hamburger Gemüsebauern an den Rand des Ruins getrieben haben. Gesundheitssenatorin Cornelia Prüfer-Storcks, Wirtschaftssenator Frank Horch und der Präsident der Landwirtschaftskammer, Andreas Kröger, sprachen heute im Gemüsebaubetrieb von Joachim Rohde in der Ochsenwerder Twiete über die EHEC-Krise, ihre Folgen und über Finanzhilfen für betroffene Gemüsebauern.
Eine Ansteckungsgefahr mit den gefährlichen EHEC-Bakterien bestand bei vernünftig angebautem Gemüse nie. Warum sich Verbraucher bei biodynamisch gezogenen Produkten die ganze Zeit sicher sein konnten und weiterhin können, erklärt Demeter-Gärtner Thomas Sannmann am Samstag, dem 18. Juni 2011, um 14 Uhr auf seinem Hof.
Kann man denn überhaupt noch Rohes essen, fragen sich Verbraucher besorgt. Nachdem die Zahl der EHEC-Infektionen in die Tausende geht, mittlerweile 18 Menschen wegen HUS verstorben sind und die Infektionsquelle noch immer nicht ausgemacht werden konnte, nehmen viele lieber Abstand von Rohem, Ungekochten. Die Produzenten im Aus- und im Inland indes müssen herbe Umsatzeinbrüche hinnehmen, weil die Ware keine Abnehmer findet.
Thomas Sannmann, Demeter-Gärtner in Ochsenwerder, hat wenige Tage nach Bekanntwerden der Seuche reagiert. Er schickte Proben von Gurken, Tomaten und Blattsalaten ins Geesthachter Labor Dr. Kramer geschickt und veröffentlichte umgehend die Ergebnisse.
»Rauf auf den Trecker und rein ins Feld!« heißt es am Sonntag, dem 18. September 2011, von 11.00 bis 18.00 Uhr. Auf dem großen Hof- und Erntefest in der Gärtnerei Sannmann wird wie in jedem Spätsommer wieder geschaut, geschlemmt und geerntet, dass es nur so eine Art hat.
Eine Ansteckungsgefahr mit den gefährlichen EHEC-Bakterien bestand bei vernünftig angebautem Gemüse nie. Warum sich Verbraucher bei biodynamisch gezogenen Produkten die ganze Zeit sicher sein konnten und weiterhin können, erklärt Demeter-Gärtner Thomas Sannmann am Samstag, dem 18. Juni 2011, um 14 Uhr auf seinem Hof.
Am Samstag, 30. Juli 2011 von 14 bis 18 Uhr steigt in der Demeter Gärtnerei Sannmann am Ochsenwerder Norderdeich 50 wieder ein